Posts Tagged 'snack'

(ca. 30 loempia’s, snack)
Duur: 20 min voorbereiding, 30 min rollen

Materiaal

• snijplank
• mes
• kom
• dunschiller
• sausbakje

Ingredienten

• 1/2 pak rijstvellen
• 4 wortel
• 300gr tauge
• 1 komkommer
• 12 sticks surimi
• 1 krop sla of ½ chinese kool
• 1 duim gember
• 2 el hoi sin saus
• ½ spaanse peper

Bereiding

Vulling
Maak de tauge schoon door de groene puntjes eraf te halen, schil de wortel met een dunschiller. Was de sla en de komkommer. Snijd alles in lange dunne reepjes van ongeveer 5 cm. De surimi hoef je niet echt te snijden, in grove stukken sheuren is prima.

Saus
Schil ...